簡單製作的巧克力

餅乾櫻

其實製作一般的模子巧克力很簡單
只要注意幾個事項 真的很簡單唷~

溶解巧克力的時候 如果是巧克力磚要先切成小塊
再用隔水加熱的方式將巧克力快融化

像這樣

                               
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也可以加入一些堅果類的碎片

                               
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增加口感^ ^
混合後就可以倒入模子啦~

                               
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放入冷凍庫5分鐘 建議不要太久唷~
不然會太硬 不好吃XD

巧克力是拿來練習做甜點的材料~
就算是第一次接觸的人 也很好學會^ ^

巧克力在情人節禮是不可或缺的角色唷~
有喜歡的人的人~~一定要學起來唷~~

最後 要清洗時 把隔水加熱的水在加溫
把沾有巧克力的器皿丟下去泡一泡  刷一刷
巧克力就很容易洗掉嚕~~

期待大家的巧克力作品唷^ ^

餅乾櫻

回復 2# 艾晴歆


甜度是看自己的唷^ ^
我這是算是中等 不甜也不苦~
不過大家都喜歡吃苦的(印象中)

我會看節慶製作嚕~
不過還是餅乾啦XD