茶喵的家常小菜教室~~獨家炒豆干

Mr.茶

好的好的今天要做的菜其實他也沒有正式的名稱
是本喵的娘親的娘親傳給本喵的娘親再傳給本喵的
主體是炒豆干，不過跟一般其他市面上的炒豆干不太一樣
本日示範的量是4-6人份的量
需要的材料有
1.五香豆干 1斤(600G)
2.青蔥 3株
3.鹽 1匙半
4.烏醋 1小碗(如果是用工研醋的話請減少到最多不要超過2/3碗，不然會太酸)
5.油 約30cc上下~以不沾鍋為原則
重要提醒！
這邊的豆干可以的話希望都買五香豆干，跟攤販問，一般都會知道是什麼
不知道的話，各大果菜批發市場一定會有賣~~~
特徵是，它的顏色比一般的豆干還要黑，但是黑的程度不到大溪黑豆干那樣
以下是照片

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楓香貓

話說楓這幾天也都在吃豆乾呢.....
茶媽會不會覺得....為什麼煮個飯還要拿相機一直拍!?
楓肚子餓了....

BY楓

Mr.茶

話說楓這幾天也都在吃豆乾呢.....
茶媽會不會覺得....為什麼煮個飯還要拿相機一直拍!?
楓肚子餓 ...
楓香貓 發表於 2011-10-10 18:29

                               
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本喵的喵娘不再~~他跟本喵的喵爹一起出去散步了~~

魚看到茶茶的拖鞋和腳！！！
呆魚 發表於 2011-10-10 18:30

                               
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嘛~~那是意外是意外~~~!

星星喵

茶.....是好爸爸(喂~)
為什麼喵窩的公喵都這麼會煮菜做甜點呢?
以後有喵聚需要煮東西的話~母喵就輕鬆啦!!
(擊掌)
下次做給星星吃看看吧~哈哈!

Mr.茶

茶.....是好爸爸(喂~)
為什麼喵窩的公喵都這麼會煮菜做甜點呢?
以後有喵聚需要煮東西的話~母喵就輕鬆啦!!
( ...
星星喵 發表於 2011-10-10 18:46

                               
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我要徵用妳家的廚房還有妳的冰箱
還有...



















妳。的。胃(

                               
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~~~)

binglanshizi

很黑么= =。。还没有我黑嘞~
不过光看着图片对于没有午饭可吃的我都是一种煎熬喵= =。赤裸裸地= =

binglanshizi

PS：想吃~郵遞到我家算了

Mr.茶

PS：想吃~郵遞到我家算了
binglanshizi 發表於 2011-10-10 19:01

                               
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   寄DHL過去都發臭了拉@_@

binglanshizi

回復 9# Mr.茶


     = =。555、我要淚奔。。 大家都欺負我