九藏喵窩V5

標題: 大阪燒料理法 [打印本頁]

作者: 山羊騎士 時間: 2011-12-30 23:02
標題: 大阪燒料理法
因為家政課的關系
所以龍想問些關於大阪燒做法的事
如果可以的話
請各位喵喵分享一下{:8_334:}

想請問一下大版燒的配料加些什麼比較好？
因為家政老師竟然只丟給我們主要食材（麵筋和雞蛋之類的）
說配料要我們自由發揮
（ＯＳ：老師你這樣講誰聽的懂....

）

再來是製作大版燒的注意事項
要煎幾分鐘?
小火?大火?
這些之類的...

因為.....龍不想吃到燒焦的大阪燒
小缪超壞的拿燒焦的大阪燒給我吃,害我肚子痛了一整天

以上有什麼龍沒有提到的
也請各位提醒龍一下{:8_343:}

作者: 若絃 時間: 2012-8-5 21:16
不太懂...(舉掌)

一般不就是麵糊高麗菜蛋柴魚片美乃滋及海苔粉
不過印象中也看過有人加花枝小塊的青花菜玉米......
若當炸彈燒加的話有些還會有培根章魚小蝦仁肉片之類的

或許你們老師想看看你們的創意才只指定主要材料吧?
機會難得何不放手玩看看呢

作者: Resa 時間: 2012-9-15 01:44
本文章最後由 Resa 於 2012-9-15 01:50 編輯

假如加上泡麵就變成廣島燒啦~

可加山藥泥，另外也有人加泡菜~

或者...想搞創意的話...你可以加巧克力~~當然是不甜的那種啦~~

我沒吃過所以味道不保證哦~

但是我有吃過巧克力義大利麵~~所以應該..可行吧~

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