九藏喵窩V5

標題: [圖多]動手做三色糰子 [打印本頁]

作者: 幻玹 時間: 2019-5-14 00:03
標題: [圖多]動手做三色糰子

大家好這裡是幻玹~
幻玹在上禮拜的日文課與同組的一起做了三色糰子
比想像中的還簡單也蠻好玩的w
以下就來看看我記錄的過程吧~
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(由於為了節省版面所以壓縮了圖片
想看清楚一點的版本可以去這裡還有這裡喔)
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首先準備糯米粉一袋分成三個鍋子裝好照著這個量給15個人吃也是綽綽有餘的

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一鍋加入紅麴粉之後會變成紅色的而另一鍋加抹茶粉之後會變成綠色的
而最後一鍋維持原本就好

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接著要緩緩加水進入鍋中另外要用手抓捏攪拌
注意水千萬不能多喔不然糰子之後會散掉的

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三鍋都要攪拌的~

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~~接著拿出紙粘土~~
揉好之後就會像這樣子

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之後可以開始取一小塊一小塊下來柔成球狀
如果太大顆的話之後不好煮熟呦

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抹茶、紅麴的樣子

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揉完之後就可以丟進滾水裡煮它們了
熟了就會浮起來就跟水餃一樣
浮起來之後要撈起放進另一鍋冷水裡冰一下owo
不得不說紅色的有點像某種中藥或是水果呀(

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從冷水撈起來之後就可以串起來了
這是沒對到焦的糰子兩隻(撞牆

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因為除了綠色的抹茶其他都沒什麼味道
所以在最後撒上了黑糖粉吃起來也是好吃
村長不知道喜不喜歡這味呢w

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上面看到的只是所有糰子的冰山一角
所有煮出來的糰子已經可以堆成一座小山了
說不定能重現動畫裡的糰子山呢~

另外有個小可惜的地方似乎是紅橘粉加太多了
導致最後糰子變成了暗紅色
加少一點應該可以變成更好的顏色吧~

在最後的最後感謝各位喵喵看到這裡
我是幻玹我們下次見晚安~

作者: 喵小望 時間: 2019-5-14 01:05
指繪畫到一半看到這篇，突然覺得肚子好餓，好想吃啊

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