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[手作食譜] DSLの烘焙時間1 - 巧克力喵餅乾1

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1#
發表於 2022-3-13 17:17:57 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最後由 DSLmick 於 2022-4-1 01:02 編輯

哈囉,是我啦~ DSLmick

我個人喜歡吃甜點,假日偶爾會烤個餅乾來吃
剛好餅乾又沒了,所以想說來試試看國王最愛的巧克力喵餅乾好了


先聲明:本人未經過專業訓練,作法及配方來源皆為網路,若有專業的喵看到小弟我亂搞,還請見諒

材料:
無鹽奶油 : 120g
糖 : 60g
蛋液(全蛋) : 35g
低筋麵粉 : 125g
無糖可可粉 : 20g
粉紅色食用色素 : 1滴
鹽 : 少許(可有可無)

評分

參與人數 14功勳 +223 收起 理由
蒲公喵 + 11
瑞比兔子 + 20
伊藍星 + 15
糖悠悠 + 25 也可以試試看中間的櫻花用巧克力擠擠看或是.
科技喵 + 15

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2#
發表於 2022-3-14 01:11:23 | 只看該作者
看來點評字數不夠我打(誤)
底部的巧克力餅乾烤的很漂亮耶
之前看食譜比較少看到直接兩層液態麵糊下去烤
看是要分兩層烤還是其中一種換硬一點的麵糰(糊)?
#不專業意見僅供參考
之前也想過中間櫻花用巧克力做的我
順帶一提 我還沒做過

點評

我是想一起烤,分開烤怕會掉,下次就試試硬一點的麵糊囉~  發表於 2022-3-14 17:50
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