九藏喵窩V5

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[手作食譜] 自製美味糖心蛋(。•؎•。)

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1#
發表於 2020-3-29 01:20:14 | 顯示全部樓層
本帖最後由 喵公爵 於 2020-3-29 16:44 編輯

溏心蛋有個小訣竅,蛋下鍋之後要一直不停的翻滾,讓裡面的蛋黃受熱均勻
我是這樣用6分鐘,然後蛋黃可以呈現半熟的狀態w

@馬芬喵 對唷,不停翻滾就是讓蛋黃成功的秘訣w

點評

原來要不停地給它翻滾嗎?我基本上都丟著不管它耶w  發表於 2020-3-29 08:35
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